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在脾胃上班时请喝些粥 | |||||||
【2012/2/23】 | |||||||
粥对老年朋友长寿是有帮助的。中老年人早上可以喝点杂粮粥,能提神养气;养胃的话,山药粥好。晚上喝点甜粥能镇静安神,如百合粥;黑豆粥补肾效果佳。不过,“两粥一饭”也不用过于刻板,如补钙的老人可把早上的粥换成牛奶,其补钙效果也是非常可观的。 从中医体质学说的角度来讲,早晨是脾胃值班的时间,此时喝粥养的是胃;而傍晚是“肾经当令”,此时喝粥,补肾事半功倍。早晨胃经过一夜蠕动,需要水分和营养,而粥比较柔腻细致,不会对肠胃造成影响,由此可见,喝粥对身体健康是有益处的。 具经验丰富的养生专家介绍:“两粥一饭”中重要的部分是早晚喝粥。大量的调查资料表明,百岁老人中有多数人每天早晚都要喝粥。即使是在生活节奏加快的如今,当地人早晚仍然是准备一锅热腾腾的大米粥或玉米面粥,外加包子等主食。建议有兴趣的朋友们可以借鉴一下。 (32)(24)(32) |
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