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    教会您如何避免食用脏食物
    【2011/6/30】

        

      

      让您了解下哪些食物是最脏的。碎土鸡肉,污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消*并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。这样可以有效避免摄入过多的细菌。

      生蚝是一种常见的食物,污垢:生蚝含有诺罗病*弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。超市避免方式:购买经过 厨师处理过的生蚝。家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。不过 建议大家还是食用熟蚝。

      大家对于鸡蛋已经不陌生了,污垢:虽然巴氏消*法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消*的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。家用避免方式:把鸡蛋放在纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后,记得洗手。采用这种方法可避免鸡蛋沾染上细菌。

      (189848)(112)(149)


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