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这些瘦身食疗你都掌握了吗 | |||||||
【2010/11/16】 | |||||||
如何保护好前一阶段减肥的成果?如何找到既能享受美食又能有效减肥瘦身的方法?日本流行的减肥法之一,最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜,经过多年演变,今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富,与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样,成年人可配合大量蔬菜,减少肉食,每天可吃四五只蛋白。早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水、午餐是烧大虾茄子配一杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白,一碗杂菜及一杯清水。注意事项:不可连续多天食用,并要戒绝甜食,否则前功尽废。烹调方法宜选用蒸、煮、烚或少油炒的方法,另外每天还要保持最少饮用两千毫升的水。 其实利用肉食也可以起到减肥效果,食肉减肥的理论是靠禁食淀粉质和甜食,令血液中葡萄糖减低,从而刺激身体分解脂肪,提供热量,达到燃烧脂肪、减轻体重的目的。不过,在燃烧脂肪的过程中,血液中的“ ”量增加及刺激排尿。所以一般减去的体重只有部分是脂肪,超过五成是多余的水分。由于方法十分简单,只需纯吃肉及大量蔬菜,戒糖戒淀粉又毋须捱饿,便可成功减磅,所以十分受欢迎。注意事项:如长期以纯肉食作正常饮食习惯,会令体内胆固醇过高,导致心脏或血管毛病。而人体在分解脂肪和蛋白质时会制造有害物质,大大增加肾脏和肝脏的负荷,长期进食会缺乏充足的水份,故只适宜每月一次。另外,肠胃对大量肉食中的脂肪如未能适应,肠道受刺激会使粪便变得稀烂,加上摄取大量蔬菜和水分,会加倍刺激肠脏蠕动,对经常便秘的人有一定的好处。 不知道你有没有试过面食减肥方法呢?虽然面类含大量碳水化合物,但在食用后可立即转变成能量,较难积聚在体内,所以跟面包及白饭比较,面类较不易积聚成脂肪。每天选择1餐只进食面类,长期下来加上配合适量运动,可有效地瘦身。注意事项:没一百克的面线有三百三十卡路里,食面一百克有四百多卡路里,如果烹调方法上采用了多油多调味,会增加卡路里,所以要小心控制。另外要留意营养的配合,如果选择午餐吃面,晚餐的餐单应注意营养要均衡,这样才是健康的减肥方式。 (99138)(37)(149) |
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