在某本杂志上看到这么一则消息，近来营养学家研究发现，黑色水果的抗衰老能力要远远高于其它水果。相比浅色水果，黑色水果还含有更加丰富的维生素C，钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果，对增加人体的抵抗力和维持人体的离子平衡起着至关重要的作用。一起来看看它们是哪些水果吧！

　　提到桑葚大家都不知道吧？桑葚：营养成分十分丰富，含有多种 酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质的含量也比其他水果高出许多，主要有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌。现代医学证明，桑葚具有增强免疫、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨胳关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸美、多汁，但是品性微寒，因此女性来例假时要少吃，以防寒气过大，肚子疼痛。影响女性朋友的身体健康。

　　大家都知道，黑葡萄的营养价值很高。宋代的医书《备用本草》记述葡萄的作用为“主筋骨，温脾益气，倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒，久食轻身，不老延年，可作酒，逐水利小便”。黑葡萄的保健功效更好。它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等，还含有多种人体所需的 酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后，糖和铁的含量会更高，是贫血者的 选择。

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