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    构建正当的饮食方式
    【2010/9/22】

        


      饮食已成为人们享受生活的一种方式。但人们往往为了享受而忽视更为重要的“营养”,这会给机体的健康埋下祸根。所以,营养一定要讲究科学性,避免以下错误饮食方式。当人容易食欲大增,过多的热量摄入会造成脂肪堆积。过量的饭食就是首要的错误营养方式。经过艰苦训练而获得的强健肌肉,如果被一层厚厚的脂肪所覆盖,会是一种什么样的感觉呢?显然,超重了就要少吃,少吃才能降低体重。请注意,如果你只是吃得少了,却仍保持原来的饮食结构,结果体重是减轻了些,但肌肉所占的比例没有变,因此合理饮食结构是十分重要的。

      脂肪是形成肥胖的主要物质。脂肪是热量 的食物,每克产生九大卡热量,而且是最难消化、最易储存的物质。身体组织需要一些脂肪,但需要量很少,一般成人低脂食物所含的脂肪已足够用了。在体内糖最易转化为脂肪,而且低脂食物也含糖,多吃后同样会转化为脂肪。一些运动饮料、运动营养品都含糖,不能多吃多饮。总之,每天脂肪的摄入量不得超过总热量的百分之十五。有些人认为瘦肉不含大量脂肪也是一种错误认识。猪瘦肉中的脂肪含量可达百分之二十五,兔肉 也有百分之一,牛肉的脂肪含量在百分之十以下,但如果是肥牛,即便是里脊部位也布满细细的脂肪点,脂肪含量甚至超过猪肉,饮食的时候选择合适的肉类是很重要的。

      人们饮食正常是很重要的,营养物质在体内维持正常平衡才能给肌肉生长提供条件。怎样才能做到呢?每天两至三小时进食一次。一天中有规律地少量进食,身体会最有效地吸收营养成分。进食高蛋白和碳水化合物,且 用同等的时间间隔进食。有人觉得辅助营养品贵,还怕它和正餐有冲突等等。其实,有条件的话,不妨咨询一下营养师,按照营养师的建议服用一些高蛋白粉,复合维生素,以及牛肝片等等,因为它们对你体力的恢复,完善体能会有很大帮助,但一定要合理的食用,过量会影响人的消化。

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