无聊走到一个树下突然感觉到一阵香气，仔细一看原来是桂花树。听老人说过桂花又叫木樨，好文绉绉的名字，感觉十分符合它的气质：树形中等，开着迷你却有着特殊香气的小花，特别温文尔雅。老早前心里就有个愿望，等以后有能力买了带花园的房子，院子里一定要种颗桂花，因为我喜欢这种迷人的桂花香。

　　桂花的种类不止有一种，它分为金桂、银桂、丹桂、四季桂这4个品种群，名字按花朵颜色而定，分别为金黄、微黄、橙黄和淡黄。平时我们最常见的是四季桂，其他品种可能要到园艺店或大型花园才能得见，一般很少有人家里会中这种特殊的桂。

　　桂花的用处可不止一处。桂花可泡茶、煲糖水，到卖花茶的店子便能购买，而今天用的桂花酱需到超市找找。桂花酱自己也能动手做，备好桂花、白砂糖和少许盐，先将桂花用水泡开剁碎，清水煮沸，放糖融解后加入盐，冒小气泡时加入桂花，转为小火熬为糖浆即成。直接用来泡水或给糖水提香都非常不错。当然还有其他桂花酱的做法，想知道就要自己费心去找了，天下间可没有白吃的午餐。

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