如今周围的天气多变，但是在端午来临之前，在南方地区依旧是湿热的天气主导，尤其经过上周的降温和下雨，天气更为潮湿。这种天气令到手足口病更加容易蔓延开来。佘药师指出，手足口病是由肠道病毒感染引起的急性传染病，目前在我国部分地区流行的主要是EV71病毒感染所致，临床以发热，手、足、口、臀部出现皮疹、疱疹为主要特点，可伴有上呼吸道感染症状，严重时可引起脑炎、脑脊髓炎等，其它方面的疾病出现。

　　对于手足口病引起的疾病，医认为此病属于“湿病”，主要为外感时邪湿热疫毒所致。防治此病首先是要做好个人和家庭卫生，杜绝传染。另外多吃土茯苓可以预防此病。土茯苓是我们广东在春天时常入汤羹的药材，它全年均可采收，但以春、秋为采收旺季，因此时浆水足，粉性大，质佳。作为药材来说它性平，味甘淡，归肝、胃经，有除湿，解毒，通利关节功效。用于湿热淋浊、瘰疬、疥癣及汞中毒所致的肢体拘挛，筋骨疼痛，对于这方面引起的都会起到很大的效果。

　　在这里介绍一些介绍加入土茯苓熬制的汤。1、土茯苓赤小豆煲排骨分量：5人份功效：预防手足口病，清湿热解湿毒材料：土茯苓、赤小豆、祛湿豆、排骨、陈皮、放适量的水，做法：土茯苓、赤小豆和祛湿豆略微浸泡；排骨切块洗净，所有材料一起放进瓦煲内，加入清水，武火煲沸后，改为文火煲至2小时。饮用时加入适量食盐便可。2、土茯苓炖草龟功效：3人份功效：清热解毒，祛湿除痹，适合春季皮肤病尤其是牛皮癣患者材料：土茯苓、草龟、姜片，瘦肉、水；做法：土茯苓稍微浸泡，瘦肉切块洗净。草龟请档主宰杀干净，所有材料一起下锅，隔水炖两个半小时，即成。挑选土茯苓小贴士土茯苓是野生药材，如果是单个买的话，以外表红褐色，内色微红，质坚实，断面筋少粉足者为佳；若是土茯苓片则以片薄、整齐、筋少粉足者为上。不过有些无良商家会以其他植物根茎来冒充，买的时候要留意。通常会用来假冒土茯苓的有两种，一是菝葜，也被称为红土茯苓，也可入药，不过就比土茯苓坚硬，断面淡红棕色，有纤维性。其次是同科植物肖菝葜、短柱肖菝葜和华肖菝葜的干燥块茎，它在四川和长江以南地区被叫做白土茯苓，也可入药。它们外表为不规则的片、块，外皮灰褐色，已剥落部分呈黄褐色。切面白色、淡棕或淡黄，质地致密，略显粉性，气微，味淡。所以在购买土茯苓是要主要了。

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