根据 的报道消息说，昨天为廿四节气的“大寒”，明天则是民间传统的“腊八节”。大寒是一年廿四节气中的 一个，它是从每年的1月20日前后太阳到达黄经300度时开始。这时我国大部分地区都进入了最冷的时期。此时气温很低，中医认为，人们应固护精气，滋养阳气，将精气内蕴于肾，化生气血津液，促进脏腑生理功能。民间对具补中益气、滋阴补虚的糯米在隆冬时的养生作用非常重视。因而此时的养生汤水特推荐糯米炖鲤鱼。糯米炖鲤鱼醇厚香浓可口，具有补中、益气、滋阴、养血的功效，男女老少皆宜，对此也一咱冬天一个很好的营养补品！~

　　对这这道菜的主任是材料糯米50克、鲤鱼1条、生姜4片。糯米，俗称元米、江米，民间有“青籼白糯”之说，即糯米越白越好，其粘糯之性尤为暖胃养血滋补。中医认为，其性温味甘，具补中益气、止尿多、自汗、发痘疹的功效。现代营养学认为，它富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、B2、烟酸及淀粉等。鲤鱼是我国最早、最广泛的主要养殖鱼类，在河鱼中被列为佳品之一。中医认为它性平味甘，有滋补、健胃、利水、利尿、消肿、通乳、清热解毒和止咳下气的功效。现代营养学认为它富含蛋白质、维生素B族和各种矿物质及多种 酸，其肉味佳，主要是其10余种游离 酸在发挥作用，特别是谷氨酸、甘氨酸和组氨酸最为丰富。在河鱼中属于滋补鱼类，适宜于肾炎水肿、心脏性水肿、脚气浮肿、乳汁不通、胎动不安和妊娠性水肿等病症之辅助治疗，所以对人体是非常有好处的！

　　那么应该怎么来做呢才是完美的呢？烹制糯米稍浸泡，洗净；鲤鱼宰洗净，去鳃、脏杂，晾干水后，用姜汁酒均匀地内外抹一遍，再用生油内外涂抹一遍。先把糯米放进炖盅内，再把鲤鱼放在糯米上，加入冷开水1250毫升（约5碗量）和生姜片，加盖隔水炖约两个半小时便可。进饮时方调入适量食盐，此量可供3-4人用。对此你学会做这道有营养的食的吗？

　　（136）39932(78)

• 白癜风早期治疗好需要多久
• 白癜风哪些药物可以治疗和控制病
• 白癜风传染方式都有哪些
• 深化“平安医院”建设，中科树立
• 北京中科白癜风医院为您解读白癜
• 北京中科白癜风诊疗医院
• 定点北京中科白癜风医院
• 简答哪些食物可能导致儿童白癜风
• 有白癜风疾病要怎么控制好心情
• 不忘初心·牢记使命

• 深化“平安医院”建设，中科树立
• 北京中科白癜风医院为您解读白癜
• 北京中科白癜风诊疗医院
• 定点北京中科白癜风医院
• 白癜风的白斑一般出现在哪里
• 在北京针对于白癜风的医院中技术
• 人们在冬季保健的几个重点
• 白癜风转移因子胶囊产自哪里
• 季节性的麻烦不要被略去
• 小心这些给你的机体也带来麻烦