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这个季节女性易吃的酸性食物之二 | |||||||
【2010/1/2】 | |||||||
青苹果是指成熟的苹果,颜色发青,青苹果含有大量的维生素、矿物质和丰富的膳食纤维,特别是果胶等成分,除了具有一般苹果之补心益气、益胃健脾等功效外,有研究证实,每晨空腹或晚上入睡前各吃1个新鲜青苹果,除了能润肠通便外,对肥胖病还有一定的防治效果。食法推荐:青苹果粥,青苹果500g,糯米或大米150g,食盐等调味品适量,青苹果洗净切块,与淘净的米一起放入锅中加水煮,熟后调味即可,青苹果的果酸含量高,常吃青苹果有美容的作用。 橘子可以说是浑身是宝,橘子内含的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞,再加上含有降低体脂肪的食物纤维、以及容易产生饱足感,所以便有减肥功效。橘家“七姐妹”是指我们常见的橘叶;橘皮、橘红、橘络、橘核、橘饼、橘肉,它们都是很好的中药材。橘叶具有疏肝、行气、化痰、消肿毒、治胁痛、乳腺炎的功效;用橘叶捣汁内服,或用橘叶捣碎外敷。如治疗水肿,可用鲜橘叶一把,水煎甜酒送服。食法推荐:将橘子放置煎锅干炒(不放油),直到橘子表皮略显焦黑;橘子略凉再剥皮吃橘肉,记住要先吃完橘子才吃饭;吃橘子时,要连白色的纤维丝一起吃进肚里。橘子含有丰富的纤维质,其中的水溶性纤维吃进肚里时会吸水膨胀、增加体积,而让胃部神经以为已经吃饱。假若在饭前吃橘子,更会减低食欲,而有减肥成效。饭前吃橘子能控制食量,可以尝试一下。 (115)(21942)(143) |
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