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| 进补你可以只用素食 | |||||||||
| 【2012/4/9】 | |||||||||
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夏季已经过去，天气会慢慢变凉，在寒冷的天气里，大多数人都喜食肉类食物以增加营养，滋补身体，维持身体内部的平衡，以抵抗将来的严冬寒冷。这时多吃一些能够增强人体免疫力和抵抗力的食品，对于身体是大有好处的。可是，经过一夏的折磨，有些人脾胃虚寒，消受不了大鱼大肉，是不是该选用些素食进补呢？答案是肯定的。下面就为大家介绍一些高营养的素食。 红薯是一个不错的选择，是粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益气力，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生，让你的身体保持健康状态。 秋冬季节是萝卜畅销的季节，萝卜含有较多的水分、维生素C，一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其它维生素，还含有木质素、 、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。祖国医学认为，萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便不利等症。可见萝卜对调理脾胃作用有很大的帮助，所以有“秋后萝卜赛人参”之说。它对秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。看来，萝卜还是有很大作用的。 （12）（22）（32） |
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