*瓜是我们常吃的蔬菜之一，*瓜的含水量为百分之九十六到百分之九十八，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富。它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。*瓜还能清热利尿、预防便秘。新鲜*瓜中含有的 二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃*瓜对减肥和预防冠心病有很大的好处，尤其是年轻人更要在平时多吃一些*瓜了。

　　说到*瓜的吃法上也是有讲究的，一定要吃新鲜的*瓜而不要吃腌*瓜，因为腌*瓜含盐反而会引起发胖。此外*瓜中维生素较少，不宜用*瓜当三餐吃。因此常吃*瓜时应同时吃些其他的蔬果以及一些蛋白质含量比较高的食物，如豆浆、豆腐等。苦瓜维生素C含量居瓜类蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，比较适合肥胖者食用。吃生苦瓜变瘦，最主要的原因是苦味抑制了人的食欲，且苦瓜本身热量不高，人体摄入的能量减少，自然就消瘦了，这样的妙招你们准备好要接受了么？

　　苦瓜减肥的作用想必大家都知道吧，每天两到三根生苦瓜，洗净去籽，必须生吃，坚持二十天以上，不用节食，想睡就睡，想吃就吃。据说能瘦十几斤。据科学家研究发现，苦瓜有抗生育的作用，苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宫内膜分化、干扰胚胎着床。苦瓜对正在怀孕的人有影响，吃多了可能导致流产。所以正在怀孕或者计划怀孕的朋友千万要小心哦，这个时候你们是不适合减肥的。

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