如今的老年人出现老年痴呆症也越来越多，老年性痴呆症的病因至今未明，故无特殊疗法。合理饮食有助于延缓疾病的发展，对治疗也是有帮助的，合理的搭配还能有效的减少老年痴呆的发生。

　　在对于老年痴呆症方面的问题， 缺乏是痴呆症的主要原因。卵磷脂是大脑内转化为 的原料，补充卵磷脂可使 增加。含卵磷脂丰富的食物有大豆及其制品、鱼脑、蛋*、鱼籽、猪肝、芝麻、山药、蘑菇、花生等，这些方面是患者们需要去注意的。

　　老年痴呆症的造成有多种，通过不断研究，科学家对微量元素与老年性痴呆的影响，又有了新的认识。如锌参与脑组织中不少酶类和神经递质的合成，在老年性痴呆者的血、脑脊液及脑组织中，锌的含量均降低，含锌较多的食品有瘦肉、豆类、鱼类及小麦等。硒具有抗氧化活性，可能具有一定的协同作用，含硒较多的食品有羊肉、火鸡腿、鸡肝、青鱼、带鱼等。镁是各种酶反应的辅助因子，与钾、钙等元素协同维护心肌功能和防治动脉硬化，从而增强脑的血流量，有利于防治老年痴呆的发生，另外老年痴呆症患者还应该多参加一些增强脑力的活动。

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