不少美女为肥胖而困扰，脂肪是引起肥胖的主要原因。但是肥胖与否，并非全在于摄取脂肪的多少，而在于能否及时将脂肪分解成水、 化碳和脂肪酸随人体的便液排出，因此说在吃上要多下功夫。

　　从相关人士那里了解到，首先应保证谷类食物摄入的比例，谷类食品的摄入量和肥胖、高血压等现代文明病的发病率成正比，原因是谷类食品含有大量淀粉，可以增加饱足感，同时还可以延缓食物进入肠胃的速度，因此，能控制热量的过度摄入，阻碍脂肪在人体的积累，帮助人体达到减肥的目的。

　　除此之外，还应少吃糖，食糖太多，超过机体所需，便会转化为脂肪在体内储存起来，当然也不要以水果代餐，因为水果含有丰富的单糖，很容易被吸收而变为脂肪，导致人体身材变形。

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