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    适合办公室工作人员吃的食品(四)
    【2010/7/10】

        

     

      对于经常面对电脑工作的人来说, 别少了绿茶。营养特点:茶叶中的咖啡因不但能帮助提神,其中含有的维生素C、维生素E,特别是茶多酚,具有抗辐射的作用。对于和电脑“朝夕相处”的白领来说,辐射是个让人忧心的“副产物”。食用原则:当你因烦躁不想喝白水,或有喝可乐的欲望时,不妨用一杯清茶代替,养成喝下午茶的习惯是很好的。

      如果需要在办公室里经常加班,不妨常备燕麦片。营养看点:麦片能提供来自复合碳水化合物的能量,还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维,能平衡一日营养结构。因工作导致心情不振时,不防泡一包燕麦片。它纤维含量高,能使消化的速度放慢,持续不断地向血管供应碳水化合物,帮人体源源不断地获得能量,并使人体血糖水平一直维持在较高水平,从而防止头晕、记忆力减退,才能保证高效的工作。

      如果实在不喜欢吃零食,那么,可以多补充一些与脑和神经代谢有关的维生素,如B族维生素等,它们在糙米、全麦中含量较丰富。需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所,即食纯燕麦片事先经过高温处理,只要微波炉加热2~3分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味,很难下咽,那么不妨配合牛奶、并加入一些蜂蜜来调配。

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