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原来咀嚼也能起到这样的作用 | |||||||||
【2010/5/25】 | |||||||||
目前关于女性健康的一些话题越来越多了,绝大部分也非常爱吃,忙碌的生活对中国女性提出了越来越多的要求,面对众多的食品选择,她们渴望一种更为平衡的生活方式。在近日举办的“乐享健康生活,绽放光彩自我”的学术活动中,有关专家认为,每天一把大杏仁可以提供人体所需的不饱和脂肪酸、维生素E、蛋白质、膳食纤维和钾、镁、钙等各种营养元素,这些方面对于女性来说,能使她们拥有更健康身体。 根据来自国外的一本《临床营养学杂志》公开了 一项研究成果显示,多次咀嚼美国大杏仁,会对营养的吸收和饱腹感产生影响。该项研究分析了咀嚼大杏仁对食欲、饥饿感、激素反应和脂肪吸收效率等生理机能的影响。研究结果指出,食用同样分量的美国大杏仁,相较那些在吞食前咀嚼10次的实验对象,咀嚼25次、40次或更长时间的实验对象,明显能够吸收更多有益的不饱和脂肪酸,在专家经过多次的调查和研究,咀嚼确实能有效的做到这些。 目前很多肥胖的女性在不断的尝试减肥,也就只靠药物,和约束自己尽量少吃食物,其实咀嚼杏仁后,而这一脂肪会刺激小肠中多种与饱腹感有关的激素分泌。研究负责人、一位大学博士兼注册医师解释道:“研究表明,充分地咀嚼会提高脂肪吸收率,研究结果还体现了咀嚼对控制体重的重要性,因为实验对象表示,提高咀嚼的次数使他们的饥饿感得到了抑制,使饱腹感得到增强。”正是因为大杏仁含有丰富的维生素E、 和健康的脂肪,这些营养元素可以帮助人们保持一个美丽又健康的身体才是最重要的,那么作为爱美的你不妨也试试。 (17960)(37)(78) |
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