查阅相关的资料后了解到，黑色素的产生是一种体内对微量元素代谢合成的过程。黑色素合成必须有酪氨酸与酪氨酸酶两种物质。酪氨酸的来源有两种途径：一是从食物中摄取，经胃肠消化吸收人体，一是由体内某些 酸转化而来。酪氨酸酶虽然在细胞内合成，但其活性又与铜、锌等金属元素有关，而这些金属也是从各种食物中摄取的。因此，在日常生活中要注意科学的饮食调理，注意各种食品的合理搭配，来满足身体需要的营养。

　　如果有偏食的习惯一定要及时纠正，一旦偏食将会造成食品搭配失调，营养偏差，导致合成黑色素的必要物质相对缺乏，造成黑色素的生成能力减弱从而导致白斑的出现。故而偏食对治疗白癜风有非常大的影响，有偏食习惯的白癜风患者应注意及时改正，调整日常的饮食习惯，合理的搭配饮食结构，同时，一定要积极配合医生的治疗。

　　白癜风的发病因素较复杂，白癜风是一种表皮色素脱失性疾病，发病的原因主要是人体内的黑色素因为各种原因缺失，造成表皮部位产生白斑，导致白癜风的出现。目前已知的黑色素缺失的原因中，偏食造成的微量元素过度缺乏是造成黑色素缺失的重要原因之一，患者一定要对此问题引起重视。

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