人们的日常生活中会食用许多类型的食用油，大豆油是一些地区人最喜欢的食用油，它含有非常丰富的维生素D和维生素E，以及抗衰老的不饱和脂肪酸。经常食用大豆油能增强免疫力，同时有助于保护心血管系统健康。但正因为大豆油中含有的不饱和脂肪酸多，所以也很容易变质，建议你购买时选择小包装的，且尽可能高选择出厂日期近的，这样的食用油会更加新鲜。

　　有一种油人们很少听说，它就是沙棘油。沙棘油中维生素E和维生素A的含量甚至比鱼油中的还丰富，此外，沙棘油中还含有大量的维生素K、胡萝卜素和多种矿物质。因此，常吃沙棘油不仅可以有效抗疲劳、抗辐射，预防疾病，还能保护心脏和血管，对你的身体有很大的好处。

　　还有一种人们经常听到的油类，那就是橄榄油，橄榄油是某营养学家推荐的日常食用油。它不仅含有最丰富的抗自由基的不饱和脂肪酸，能够保护心脑血管系统和胆囊；还含有丰富的维生素D和维生素E，能预防骨质疏松，让你的身体更加硬朗。

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