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    进一步解除食品带来的隐患
    【2012/1/8】

        

     


      为了食品的安全,最近的严查,近期,监管部门正全面开展食品安全专项检查,加大对涉外宾馆、主要景区、商业区食品生产经营单位开展巡回监督检查力度。同时对相关供餐单位开展检查和评估,切实查找和消除食品安全隐患,从而让民众们吃得放心。

      奥运对一个国家来说是非常重要的,据悉,为迎接奥运,市食药监部门建立了点对点的奥运食品供应网络,分步确定奥运上海赛区的食品供应单位,实行生产、供应、运输的全程严密监控,对赛区、运动员驻地、城市餐饮卫生的严密监控。同时,对涉及奥运比赛、火炬接力活动的接待场所、餐饮单位开展监督检查,排除食品安全隐患,避免食品给人们带来大的 。

      除了食品以外,对药品也进行了严管,市食药监还加强了麻醉药品、精神药品、医疗用毒性药品、药品类易制化学品监管,提高日常监督检查频次。监管部门同时要求零售药店加强对兴奋剂类药品管理,明确标注药性,提醒运动员避免误服。临战准备阶段,监管部门将组织对全市奥运食品安全保障运作机制的模拟演练。赛事运行阶段,食品安全监督人员将进驻奥运接待场馆,全程保障食品安全,进一步消除食品带来的隐患。

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