案例：

　　姓名：沙某

　　患者性别：男

　　患者年龄：27

　　患者籍贯：湖南

　　本次发病及持续时间：2年

　　详细病情：患者发病部位主要在面部和颈部，面积大小不一，颜色为乳白色，白斑与正常皮肤之间的边界清楚。患者问白癜风病友饮食应注意哪些问题？咨询白癜风扩散 的治疗方法是什么？

　　根据以上的提问，北京中科白癜风医院专家解答：

　　白癜风患者的饮食应有利于疾病的康复，合理的饮食有利于白癜风的复色，反之，则会加重病情。白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，白癜风患者应多吃含铜、锌、铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成，并且维生素C还能还原黑素加重白癜风的病情。有鉴于此，我院专家特制订如下营养方案。

　　1、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、木耳、海带等）、豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物；

　　2、少吃或不吃洋葱、大蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒等，以减少富含谷胱甘肽食物的摄入；

　　3、少吃或不吃西红柿、青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣、苹果、樱桃、猕猴桃、等含维生素C丰富的食物；

　　4、白癜风患者可以食用的水果为香蕉、甜梨和西瓜。

　　中科“M-D多维白癜风康复体系”包括16项核心技术和超百项辅助技术构成，以多维的立体治疗方式通过4大类14小类近百项检查，去全面诠释白癜风疾病的病因机制和整个治疗过程。是目前世界上比较全面的白癜风治疗体系。北京中科白癜风医院是以白癜风精品诊疗为核心的全国重点白癜风专科品牌医院。

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