肝脏在是任何东西都无法替代的器官，也是人体 的腺体，参与体内的消化代谢排泄解毒及免疫等多种功能。特别是来自胃肠道吸收的物质，几乎全部进入肝脏，在肝内进行合成分解转化储存，是机体 的代谢器官，也正因为如此，肝脏被誉为人体 的加工厂。

　　它的重要，无以言表，我们必须保护好它，它的损伤可引起不同程度的细胞损害和肝功能障碍。血脂包括肠道吸收的外源性脂类、肝脏合成的类脂和脂肪动员产生的脂类。当肝细胞损害时，脂类代谢的平衡被打破，肝脏的保护也成为了我们最为重要的工作之一了。

　　相信大家都是知道的，我们的血脂、血清 酯酶及胆汁酸等物质的代谢与肝脏有着密切的关系，肝功能受损时这些物质在血液中的浓度会发生变化。不同肝病患者血清中上述物质的变化，对于反映肝脏功能的改变具有一定临床价值，为了我们自己的健康，我们应该守护好我们的加工厂。

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