怎样用食疗来了解慢性溃疡炎呢？溃疡性结肠炎饮食的几大禁忌，蜂胶对慢性肠炎的治疗作用，在夏季气温高、湿度大，病菌繁殖快，食物易腐败，是急性胃肠炎的高发期。常见的有细菌性食物中*、旅游性腹泻、大肠杆菌肠炎、细菌性痢疾、冰箱性肠炎等，这些细菌会给人体大肠带来不利影响。

　　为何会产生这些细菌呢？这些病的病因是食物污染后细菌及其*素所致，特点是发病急，多在进餐几十个小时内发病，症状可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲减退等，通常多天即可好转。严重者可伴有发热、脱水、酸中*、休克等中*症状，一旦发生了这样的情况，您就应该及时就医，以免给身体引起大的病症。

　　饮食对健康是很重要的，除了药物治疗外，合理的饮食调养在治疗胃肠炎的过程中也是重要的一环。如果不重视饮食调养不仅会加重病情、延长病程，而且影响疗效。禁食期急性期病情较重，排便次数多，常伴呕吐，严重者会出现脱水和电解质紊乱。此时应禁食，使胃肠道彻底休息，依靠静脉输液以补充水分和电解质。病情较轻的患者，可饮糖盐水，补充水和盐，纠正水盐代谢紊乱。流食期病情缓解后的恢复期，首先试食流质饮食，这样对病情才有较大的好处。

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