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| 糖是需要警惕的食品 | |||||||||
| 【2012/3/10】 | |||||||||
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糖是很多的人都喜欢的添加剂，“糖是世界上最危险的食品添加剂，糖瘾的存在比酒瘾普遍，更值得警惕。”专家告诫公众说。当前，超重和肥胖问题日益严重，已成为世界性难题。在这一大背景下，享受甜味与保持健康的矛盾开始引起全社会的广泛关注。所以，都糖要有正确的认识。 那么，糖会带来什么健康威胁呢？专家指出，人对甜味的偏好与生俱来，这是因为人的味觉细胞中有很多甜味受体，人吃了甜味食品后，甜味将通过神经传导给人带来愉悦的感觉。“但是，甜味食品富含能量，比如可乐、饼干、巧克力、冰淇淋等，如果人过多地摄入这些甜味食品，必然导致能量在体内堆积，引发超重或肥胖。”他说。所以，为了自己的健康 尽量少吃糖。 那么，我们该怎么做呢？据专家介绍，目前，国外科研工作者已就“甜与健康”达成共识，提出了“甜的管理”的概念。“我国有必要引入这一概念，通过宣传让人们学会合理消费糖，并在日常膳食中少吃含糖量高的饮料、水果、点心等，注意控制糖的摄入量，养成健康的饮食行为。”这样才可以有效的保障公众的健康。 （29）（32） |
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