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高考孩子需要哪些营养 | |||||||||
【2012/1/20】 | |||||||||
每年每度都有一个高考的时候,相关专家告知父母们,考试期间考生要进行高度集中的脑力劳动,大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多,同时由于情绪紧张和压力的增加,还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、新陈代谢增强等一系列生理变化。那么我们应如何解决出现在孩子身上的这些症状呢!下面告知大家。 相关医学专家告知我们,针对这些问题,在饮食上主要是从平衡膳食入手,重在食物品种的多样化。鱼、蛋、牛奶、瘦肉、动物肝、豆类等,在补充优质蛋白质和维生素A、E的同时,还能提供卵磷脂和 ,可以保证考生有充沛的精力和耐力来应付体力和脑力的巨大消耗;新鲜蔬菜水果富含丰富维生素C、矿物质和膳食纤维,有助于效率的提高;主食可适量选择一些粗杂粮,可以补充维生素B1的摄入,有助于大脑能量代谢,使大脑更好地工作。这样才能让孩子有个好的记忆力和精神面对考试。 在考试考试这几天,家长们应注意的事项,首要关注的应是食品卫生,食物要新鲜,考生应尽量少吃生食,冷饮不要过量;其次,在为考生制定食谱时,应以考生喜欢吃的口味为主,不宜引入任何平日不吃的东西,以免身体发生不适,考试这几天饮食要清淡,过多的大鱼大肉、山珍海味,很容易造成胃肠疲劳,煎炸食品不易消化,而且夏季过食油腻会伤脾胃;饮食还要适量;还要注意多饮白开水,充足的水分可确保血液循环顺畅,使大脑工作所需的氧能够得到及时供应,但不可用饮料代替。也都是考试之前家长们应注意的事项。 (53)(149) |
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