红枣，是生活中常见的一种果实，我国中国的草药书籍中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种 酸等丰富的营养成分。并且红枣的吃法多样，接下来就给大家主要介绍几种。

　　我们都知道红枣的营养价值十分丰富。红枣有补脾、养血、安神作用。晚饭后用红枣加水煎汁服用即可：或者与百合煮粥：临睡前喝汤吃枣，都能加快入睡。用鲜红枣，洗净去核取肉捣烂，加适量水用文火煎，过滤取汁，混入适量蜂蜜，于火上调匀取成枣膏，装瓶备用。每次服适量，每日两次，连续服完，可防治失眠。经常失眠的人可以尝试这种食疗法。

　　接下来给大家讲红枣的第二种吃法，取材料：红枣、黑木耳、冰糖适量。将红枣冲洗干净，用清水浸泡约两小时后捞出，剔去枣核。黑木耳用清水泡发，摘洗干净。把红枣、黑木耳放入汤盆内，加入适量清水、冰糖，上笼蒸约一小时即成。每日早、晚餐后各服一次，可以补虚养血。适用于血虚面色苍白、心慌心惊及贫血者食用。无病者食之，可起到养血强壮的保健作用。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。注意湿痰及积滞者不宜多食，过多食用的话，对健康十分不利。

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