酸奶是我们生活中常见的一种饮品，它越来越风靡，尤其受到女性消费者的热爱，饿了能随时补充能量，还能补钙、调理肠胃，诸多好处被人津津乐道。但是酸奶，不是想喝多少就喝多少，要注意适可而止，否则很容易导致胃酸过多，影响胃黏膜及消化酶的分泌，降低食欲。尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者，更不宜多饮。因此一定不要过多的饮用酸奶，以免带适得其反的效果。

　　如今超市里的酸奶变得十分畅销，因为许多人认为酸奶比牛奶更营养，很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养，事实上从营养价值来说，两者差异不是很大。不过，酸奶与牛奶相比，更易于消化和吸收，它的营养素利用率也相对较高。相对于牛奶来说，酸奶只是适合“乳糖不耐受”的人群，酸奶比牛奶更营养是一种误区。

　　许多人一边喝着酸奶，一边吃着别的食物，他们认为酸奶可随意搭配。酸奶和很多食物搭配起来都很不错，特别是早餐配着面包、点心，有干有稀，口感好还营养丰富。但 不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。因为此类加工食品致癌物比较多，和酸奶同时吃还会增加饱和脂肪酸的摄入。酸奶更适合与淀粉类的食物搭配食用，比如米饭、面条、包子、馒头、面包等，因此喝酸奶时，也要合理的搭配。

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