筷子是我们经常吃的，虽然一些餐馆提供消*过的反复使用型筷子，但更多顾客认为一次性筷子更卫生、更安全。不过，国际食品包装协会常务副会长兼秘书长告诉记者，消费者应该选择消*到位的反复使用型筷子，而不是一次性筷子，那样的筷子才是最安全的。

　　一次性的筷子真的没菌吗？专家表示，一次性筷子在制作过程中不可能做到无菌，而木材、竹子又含有水分，很容易发霉。而且，一次性筷子的保质期只有半年，消费者长期使用过期的一次性筷子，霉菌就可能进入肺部，因为霉菌在潮湿的环境中容易繁殖，这就容易导致消费者患肺病，例如肺结核、肺癌等，消费者应注意一次性筷子的使用。

　　怎样使用一次性的筷子呢？如消费者一定要使用一次性筷子，专家建议，使用前用开水烫一下，这样可以清除它表面的灰尘，杀死一些细菌，去掉一次性筷子表面的有*化学物质，从而使消费者用得放心。

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