女性爱美，因此饮食中总少不了这样那样的水果，水果已经是女人眼里美食的 代言，她们的概念是：反正吃水果有百利而无一害；反正多吃水果可以减肥养颜，如果有权威专家郑重指出，以上“反正”皆为谎言，女人们会做何感想？这些不注重吃水果细节的想法很容易引起你身体的不适。

　　水果与蔬菜相比，水果的营养远不如蔬菜。如果不吃蔬菜，只靠水果 不足以提供足够的营养素。廉价蔬菜有时优于水果。就维生素C的含量来说，廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高十倍左右。而青椒和菜花的维生素C含量是草莓和柑橘的三倍。水果胜过蔬菜的地方。水果含有有机酸和芳香物质，在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用。而且水果不需烹调，没有营养损失问题。大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有十三种，来自于多种食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。比如，要满足人体一日的维生素C推荐量，需要摄入五公斤富士苹果，这 是不可能完成的任务，以此来看，光吃水果是是远不能达到身体所需的要求的。

　　很多女性不仅仅认为水果营养丰富而且能量低，但是水果并非能量很低的食品。因为具有令人愉快的甜味，其中糖分的含量往往达到百分之八以上，而且是容易消化的单糖和双糖。尽管水果按重量算所含热量比米饭低，但因为水果味道甜美常让人爱不释口，很容易吃得过多，所以摄入的糖分往往超标。水果当中营养含量 、风味 的部分恰好在表皮附近，因此吃说过时还是尽量的洗干净而不要去皮。

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