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    鸡蛋生吃熟吃有很大问题
    【2011/7/28】

        

     

      鸡蛋是我们生活中不能少的营养食品,你知道这么吃鸡蛋是有*的吗?想不到吧?平时经常吃的东西居然会变成*药如果你还在用这些错误的方法吃鸡蛋,那么你可要注意了!鸡蛋是天然食物中,富含大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。是人类 的营养来源之一。相信不用我介绍,大家都知道鸡蛋的营养价值!总的来说,鸡蛋的功效可以概括为,健脑、延年、益智、保护肝脏以及防治动脉硬化等疾病,还有就是预防癌症,大家心目当中鸡蛋是百利而无一害。

      如果这么认为,那么你就错了,用错误的方法吃鸡蛋,这么好的营养品就会变成*品!下面的几种方法就是吃鸡蛋的错误方法,比对一下,看看你平时有没有用正确的方法吃鸡蛋!不对的话,要马上更正过来哦!有些人觉得,食物一经煮熟,就会流失其营养价值,其实这种说法不准确。

      因为有这样的想法,所以很多人喜欢生吃蔬菜、生吃海鲜。同样,有人认为生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。但是,其实不然,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。并且,值得一说的是,鸡蛋的蛋白含有抗生物素蛋白,需要高温加热破坏,否则会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状,因此对于食物的生吃来说要合理的进行。

      (205118)(53)(149)


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