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小小巧克力学问大着呢 | |||||||||
【2011/5/23】 | |||||||||
每种食物的营养成分都不同,我们知道营养学家有一个原则,即没有哪一种食品是坏的,主要看它搭配什么来食用可以达到一个更合理的效果。有一些人会有一些误区,以为巧克力以及其他糖果会对牙齿不好,其实造成牙齿不好的 因素是因为吃完糖,糖会留在牙齿周围,造成细菌繁殖,细菌分泌的物质会损害牙齿。对巧克力来说,实际上和一般的糖果相比,它含有的糖分较不易于残留在牙齿周围,对牙齿的影响较小,但吃完巧克力后要漱口哦! 有关牙齿专家告诉我们,糖分并不会损害牙齿,而是残留在牙齿周围的糖分导致的细菌繁殖会损害牙齿。有几点需要注意,巧克力糖不同于巧克力,它是高卡路里、高糖和脂肪的食物,绝不属于健康食品。我们吃的大多数巧克力中,可可豆都是经过加工的,去掉了其中的类黄酮,以去掉苦的味道(类黄酮稍带苦味)所以也不含有可可黄烷醇。因此,巧克力虽味美,但注意不可过多的食用,不要让贪吃巧克力给你带去 。 (144783)(85)(149) |
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