一年四季的气温各不相同。秋冬季节天气比较寒冷，人体受气温影响会有很多变化，对于白癜风患者来说，秋冬季由于气候寒冷、阴盛阳衰，人体受寒冷气温的影响，集体的生理功能和食欲等均会发生变化。那么白癜风患者秋冬如何小心饮食呢？白癜风专家提醒，患者的秋冬季饮食应该注意以下几点，患者的饮食需合理搭配。

　　蔬菜里含有丰富的营养，白癜风患者注意多吃各种蔬菜，秋冬季是蔬菜的淡季，人体出现维生素不足，如缺乏维生素C、并因此导致不少老年人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。其防治方法首先应扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，多吃薯类，不仅可补充维生素，还有清内热、去瘟毒作用。此外，在冬季上市的大陆菜中，除大白菜外，还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。冬季的寒冷，还可影响人体的营养代谢，使各种营养素的消耗量均有不同程度的增加，因此，患者体内的营养靠这些蔬菜来提供。

　　如果是患有白癜风的老年人在冬季饮食要更加小心，老年人白癜风患者是个弱势群体，老年患者更应该注意冬季气温低下给您带来的身体不适。由于消化吸收和体内代谢因素的影响，往往缺乏钾、钙、钠、铁等元素，再加上冬季人体尿量增多，是上诉无机盐随尿液排出的量也增多，因此，应及时予以补充。可多吃些含钙、铁、钠、钾等丰富的食物，如虾米、虾皮、芝麻酱、猪肝、香蕉等。如有钠低者，做菜时，口味稍偏咸，即可补充，这些食物都是患者的好伙伴。

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