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| 茶叶保存久了就不新鲜了 | |||||||||
| 【2010/10/31】 | |||||||||
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茶文化在我国已经有很多年的历史了，春季可以喝到当年的新茶，你要注意，茶叶是食品，有保质期的，尽量选当年的新茶买吧，别囤积茶叶。通常，密封包装的茶叶保质期是一年至两年不等，朋友们在选择茶叶的时候一定要慎重。 那些喜欢买散装茶叶的朋友要注意了，散装茶叶保质期就更短啦，因为散装摆放在外的过程就会吸潮、吸异味，这样不仅使茶叶丧失原茶风味，也更容易变质。茶叶最怕高温、光和潮湿。所以，保管茶叶要干燥和低温，你可以把茶叶放入能密封的容器中，放入冰箱的冷藏柜，因为零到五摄氏度能延长茶叶的食用时间，那些名贵的茶叶的保存就显得格外重要了。
在这里我们就来分享一下茶叶的保存方法吧，注意，瓶子要盖紧，罐里空气较少。双层盖都要盖紧，用茶叶装满别留空隙，这样罐里的空气较少，减少被氧化的机会。当然，有些茶叶品种是越成越好的，像普洱茶、砖茶，保质期可达十到二十年，但是一些新鲜的绿茶就没有那么长的“寿命”了。 （79619）（53） |
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