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    正确食用美味才不会影响到身体的健康
    【2011/6/16】

        

      

      豆浆是种营养丰富的食物,喝豆浆时应注意以下几点。缺锌的人不宜常喝,常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的 方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌,这样才不会影响到身体的健康。

      痛风恙人也不应喝融资,因为这种疾病是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病,*豆中富含嘌呤,而且嘌呤是亲水物质,因此,*豆磨成浆后,嘌呤含量比其它豆制品多出几倍。所以痛风病人 少喝豆浆,但不是说 忌口豆浆,而是在量上需要控制,要防治痛风,控制大鱼大肉等荤腥类远比控制豆制品要重要得多。为了自身的健康,相信大家能够做到这点。

      除了注意上述提到的几点之外,肠胃功能不好的人群也不宜喝豆浆。从中医角度上来说,豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肠胃功能不好的人, 少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人 别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。在饮食生活中注意这些非常重要。

      (205064)(115)(149)


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