许多人出去吃饭的时候都选择自助餐，其实自助餐的确是不错的餐饮方式，但是把握不好，容易吃出问题来。建议您下次吃自助餐时多提醒自己：饮食要多样，餐前先喝汤，多吃蔬菜和水果，海鲜肉类不多尝，饮料酒水要选对，粗粮薯类莫下堂，只有这样吃才会让你吃好不伤身。

　　由于一些人没有正确的饮食方式，所以许多经常吃自助餐的人似乎对自助餐没有什么好印象。其实自助餐本身没有错，重要的是看我们怎么吃。我们常说的“没有不合理的食物，只有不合理的膳食”就是这个道理。而且，自助餐提供的食物种类多样，它为我们搭配出健康的膳食提供了非常好的原料，尤其是相比普通的桌餐，更容易实现“饮食多样化”。因此，只要我们注意一些细节，完全可以从自助餐中吃出健康，让你舒舒服服的美餐一顿。

　　自助餐是一种任你吃的餐饮方式，许多人吃自助餐时，会抱着吃够本、吃回来的思想。甚至有人提出了许多经典口号：“敞开造，可劲造”、“扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）”。其实这一现象在食量大、胃口好的年轻人中较为多见。这样做看似占了便宜，实际上会给我们的身体带来诸多隐患。一方面食量的突然增大会大大增加我们肠胃的负担，可能导致呕吐、腹泻、急性肠胃炎、胰腺炎；另一方面过量饮食会带来食盐、油脂、能量的过量摄入，不利于身体健康，从而起到一个负面的饮食效果。

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