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    大家不要把毒蘑菇当成食用菇
    【2011/3/2】

        

     

       最近一则新闻报告发布出在全国各地连续发生多起误食野生毒蘑菇中毒事件。夏末秋初是毒蘑菇适宜生长时期,也是毒蘑菇中毒的高发季节。为此,发布警示,提醒市民预防毒蘑菇中毒事件发生,以免给身体带来较大 。

      毒蘑菇有好几个名字,它又称毒蕈,我国约有百多种毒蘑菇,常见含剧毒可致人死亡的至少有10余种。野生毒蘑菇多生长在潮湿低洼、湿度大、阴凉的地方。毒蘑菇所含毒素非常复杂,经烹调加工或者晒干都不能消除。因毒蘑菇的毒素毒性很强,中毒后发病快、病程短,加上无 解毒药,极易导致死亡,而且死亡率也是比较高的。

      大家不要把毒蘑菇与食用蘑菇弄混了,因为毒蘑菇与食用蘑菇外形相似,目前还没有简单易行的毒蘑菇鉴别方法,民间流传的一些识别方法不可靠。专家提醒市民,来源不明的蘑菇,尤其是自己不认识的野蘑菇,绝不要采摘食用。如果误食毒蘑菇中毒,应立即采取刺激口咽催吐等措施,同时尽快到医疗机构救治,并报告卫生部门,以免这类蘑菇以后还会毒人。

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