我国明令禁止工业盐充当食用盐。工业盐对人体危害极大，连日来，某区疾控中心与与盐务部门对我市一些农贸市场的小吃店、小饭馆进行联合检查，发现但仍有个别小饭馆为了挣钱不择手段，违法使用工业盐，对我们的身体健康造成很大的威胁。

　　这次突查起到了很好的效果，连日来，执法人员对我市前的食品加工点、小饭店的食用盐进行联合检查。结果发现，尽管命令禁止餐饮业使用工业盐，但仍有个别小店置市民的生命健康于不顾，违法使用工业盐。执法人员对违法使用工业盐的业主进行了宣传教育，并对查出的工业用盐全部没收，责令经营业主一定到正规商店购买、使用合格碘盐，以防出现危害人们的生命健康的事情。

　　那么，工业用盐到底有哪些危害呢？据疾控专家介绍，工业盐主要用于制碱、肥皂制造、陶瓷玻璃生产、石油钻探、建筑行业早强剂、生产涂料凝固剂、造纸工业添加剂、日用化工等工业领域。工业盐不含碘，其中含杂质极多，并含有亚 盐等成分，且重金属含量超标，会导致食用者机体胃肠道功能紊乱、神经系统损害及远期慢性毒害甚至急慢性中毒，对人体危害极大，可见打击工业盐冒充食用盐的重要性。

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